Как приготовить овощное пюре

После рождения пройдет немного времени и малыш начнет протягивать ручки к маме и что-то лепетать. Совершенно недавно основной его едой было только материнское молоко.

Когда малышу исполнится четыре месяца, то врач советует вводить прикорм малышу, то есть разнообразить его пищу. Самым первым прикормом, как правило, является пюре из овощей.

Овощное пюре

Для его приготовления берут свежие и здоровые овощи, лучше всего подойдут домашние, которые выросли на своем огороде. Овощи хорошо помыть, очистить и промыть кипяченой водой.

Сначала готовят пюре из овощей, которые не содержат грубой клетчатки – это морковь, картофель и свекла. Потом постепенно к такому пюре добавляют зеленый горошек, разные сорта капусты, кабачки. Чтобы в пюре не потерялись витамины и минеральные соли, лучше овощи готовить на пару или тушить в небольшом количестве воды.

Первые порции, которые будет кушать малыш, можно не солить, а потом не будет никакого вреда, если пюре немного подсолить.

Когда овощи сварятся, нужно протереть их через сито и добавить к ним немного молока, потом все размешать и довести до кипения.

Подсолнечное масло можно добавлять в пюре по 4-5 мл с пяти месяцев жизни ребенка. А с 7-8 месяцев подсолнечное масло можно заменить сливочным маслом.

Желательно кормить ребенка овощным пюре, в котором содержится сразу несколько овощей.

Как кушать овощное пюре

Его вводят в питание ребенка по 1-2 чайной ложки, которые надо давать перед кормлением грудью. Потом постепенно доза увеличивается и заменяет одно кормление грудью. Обычно это бывает дневное кормление.

Употреблять овощное пюре желательно по 170-180 грамм за одно кормление. Больше давать не желательно, так как потом к нему добавятся продукты, содержащие белок (яичный белок, а в дальнейшем и мясо).

Если изменился стул?

После кормления ребенка овощным пюре, в его кале можно обнаружить небольшие частицы непереваренных овощей. Волноваться в этом случае не стоит, так как органы пищеварения малыша должны привыкнуть к новой еде, а это дело не одного дня. Постепенно комочки непереваренной пищи будут пропадать.

Самое главное: овощное пюре нужно готовить перед употреблением его в пищу, чтобы сразу накормить малыша.

Дата размещения: 11-06-2016